Page 7 - Revista Científica Biofar
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BIOFAR – CIENTIFICA    5












                                                   EDITORIAL







               Uno de los principales ejes de la Universidad es la producción científica, que
               debe ser una labor inherente a la docencia y a la interacción social. La revista
               BIOFAR  –  CIENTIFICA,    pretende  ser  un  medio  de  difusión  de  los
               resultados  de  investigaciones  que  se  realizan  en  la  Facultad  de  Ciencias
               Farmacéuticas y Bioquímicas, puesto que consideramos importante  que las
               mismas sean  de utilidad para la comunidad científica y para la población en
               general.

               Esta  primera  edición  cuenta  con  artículos  que  fueron  cuidadosamente

               seleccionados y revisados, cumpliendo con las normas de calidad científica y
               es reflejo del trabajo que desarrollan los diferentes investigadores en nuestra
               Facultad.
               Los temas a tratar se encuentran dentro de los principales ejes de investigación
               priorizados    para  esta  unidad  académica,  como;  aspectos  moleculares  de

               bacterias  patógenas,  productos  naturales  aplicados  a  procesos  de  salud,
               aplicaciones de productos, procesos y saberes de la medicina tradicional,
               alimentos  y nutrición.

               Es deseo nuestro que esta primera edición sea un inició de muchas  otras  que
               permita contar con un espacio de publicación para nuestros investigadores.

                Como Instituto de investigaciones agradecemos a las autoridades facultativas
               por el apoyo recibido para la elaboración de esta revista científica y al comité
               científico que tuvo el trabajo de revisar  cada uno de los artículos que ponemos
               a consideración.









                                       M.Sc. Zulema Bustamante Garcia
                                        Directora Instituto de Investigaciones
                        FACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUÍICAS
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