Page 123 - Revista Científica Biofar
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BIOFAR – CIENTIFICA 121
Tabla 5. Se muestra el porcentaje de la actividad antioxidante a diferentes concentraciones de
la vitamina C
Tabla 6. Análisis estadístico: ANOVA unidireccional de la Vitamina C.
El análisis estadístico muestra que pesar que en los resultados Erythroxylum
Erythroxylum coca en relación a la Vitamina coca muestra una actividad antioxidante
C no presenta diferencia significativa por mayor que la vitamina C.
tanto hay un comportamiento similar; a
Figura 2. Comparación entre control vitamina C con el extracto etanólico de Erythroxylum
coca a diferentes concentraciones del % decoloración DPPH.
